Even voorstellen reisleider...
Mijn naam is Ietje Elich (50 jaar) en ik ben een echte globetrotter.
Bij ons in de familie is op een gegeven moment een wedstrijd ontstaan “wie de meeste landen op zijn naam heeft”. Deze tic heb ik overgehouden aan een 15-jarig dienstverband bij het reisbureau NBBS-reizen dat helaas niet meer bestaat. Hoewel mijn broers er ook wat van kunnen stond ik uiteindelijk op nummer 1. Maar uiteindelijk gaat het niet om de kwantiteit maar om de kwaliteit, nietwaar?

In de loop der jaren ben ik omgeschoold tot communicatietrainer en voor mij betekent reisleiden het goede van bovenstaande twee werelden. Ik vindt het fantastisch om met een groep andere reizigers een land te doorkruisen en ik hoop hen iets extra’s mee te kunnen geven over het land en de bewoners.
Voor Asgard begeleid ik twee keer per jaar de reis naar Albanië. Een boeiende nieuwe bestemming, vooral omdat het tot voor kort niet mogelijk was er naartoe te reizen.

Naast Albanië gaat mijn Asgard-voorkeur uit naar de bestemming Spanje: een prettige combinatie van mooie steden met interessante musea en heerlijk eten, en makkelijk af te wisselen met een lekker zonnebad en mooie natuur. Het helpt ook dat ik me redelijk kan redden in het Spaans, zodat ik af en toe een praatje met de lokale mensen kan maken.

Ik hoop u te ontmoeten op weg naar en in Albanië!

Lees onderin deze nieuwsbrief het reisverslag van Ietje over de afgelopen Albanië-reis
Meer informatie ...

Nieuw: München 6 september
Nog enkele plaatsen beschikbaar op deze nieuw ingeplande reis...
Meer informatie ...


Last minutes
Baltische Landen 14 september
Meer informatie ...

Rügen 20 september
Meer informatie ...





kaart Culinair Toscane
(Klik op kaart voor vergroting)

Last minute Weimar & Dresden 29/8 en 19/9
Meer informatie ...

Welkom
Het is al weer augustus en de zomer is in volle gang. Voor het najaar hebben we nog een aantal prachtige reizen op stapel. In deze nieuwsbrief leest u over de nieuwe combinatie koken en reizen. Samen met professionele kok Rob Beernink en Mieke Wijnen beleven we de smaak van Toscane. Verder stelt reisleidster Ietje Elich zich graag aan u voor. Ze is meegeweest op de reis naar Albanie in mei en haar reisverslag leest u in deze nieuwsbrief. U kunt in oktober met haar mee naar deze bijzondere bestemming. Verder hebben we nog enkele plaatsen beschikbaar op de extra reis naar München vertrekkend op 6 september. Kijkt u voor meer reizen op onze website!

Asgard-reis "Oost-Sicilië"
Bijna overal zie je er de Etna, “de berg”, zoals de Sicilianen hem liefkozend noemen. Hij is meer dan 3000 meter hoog, besneeuwd, en altijd rokend. Ruig en mooi en soms zeer gevaarlijk: rond de berg zien we de uitgestrekte lavavelden die huizen en dorpen vernield hebben. Op een van onze reisdagen gaan we erheen en als het weer meezit, kunnen we misschien ook de berglift nemen tot bijna onder de top.
In deze week maken we verder een reis door de tijd. We beginnen in Siracuse, waar we het prachtige Griekse theater en het Romeinse amfitheater zien en waar we in de kathedraal nog de zuilen van de tempel van Athene herkennen. In de Romeinse villa bij Piazza Armerina, die mogelijk het buitenverblijf van een Romeinse keizer is geweest, zien we de prachtige mozaïekvloeren met o.a. de beroemde bikinimeisjes. Vanuit het Grieks-Romeinse theater in het elegante stadje Taormina hebben we een schitterend uitzicht op de zee en de Etna. En met een grote tijdssprong belanden we in de barokke Zuid-Oosthoek van het eiland. Na de verwoestende aardbeving van 1693 werden hier een aantal stadjes in recordtijd herbouwd in de gouden Italiaanse barokstijl, zo bijzonder dat de Unesco al die stadjes samen tot Werelderfgoed heeft verklaard.
Ergens onderweg komen we zelfs de Engelse admiraal Nelson nog tegen, die Napoleon bij Trafalgar versloeg maar er zelf het leven bij verloor!
Natuurlijk gaan we ook naar de levendige en kleurrijke vismarkt in Catania en in een restaurantje op de hoek van de markt gaan we dan meteen enkele typisch Siciliaanse visgerechten proeven.
En later in de week rijden we door het verlaten berggebied van de Nebrodi naar Milasso, vanwaar we naar het grootste van de Eolische eilanden, Lipari, varen. Het gelijknamige stadje heeft nauwe straatjes, een pittoresk haventje, terrasjes en een prachtige archeologisch museum. Wie wil kan van daaruit nog een dag gaan wandelen naar de “Gran Cratere” van het vlakbij gelegen eiland Vulcano, de naamgever van de soortnaam “vulkaan”.
En de hele week en overal genieten we van het heerlijke Italiaanse eten en de uitstekende Siciliaanse wijn.









Meer informatie ...

De smaak van Toscane, en culinaire en culturele ontdekkingstocht...
Dat is de titel van onze nieuwe reis met een nieuw aspect erin verwerkt. We gaan namenlijk het Toscaanse landschap ontdekken aan de hand van wat we proeven, ruiken en zien. Samen met kok Rob Beernink van de funfoodfactory in Nijmegen, leert u op eigen wijze de fijne kneepjes van de Italiaanse kookkunst, maar ook leert u samen met Italië-deskundige Mieke Wijnen de cultuur van deze bijzondere streek kennen. Een perfecte combinatie voor een bijzondere reis.

Rob Beernink is kok in hart en nieren en zit al meer dan 25 jaar in het koksvak. Hij is steeds op zoek naar de mooiste culinaire produkten die met respect voor natuur en mens geproduceerd zijn. Produkten uit je eigen streek of het buitenland waar je woont, werkt en leeft. Een herkenbaar produkt dat juist op die ene plek gemaakt kan worden met de juiste bezieling en inzet van de producent. De smaak en kwaliteit van onze Nederlandse kaas wordt bijvoorbeeld vooral bepaald door het gras wat de koe eet en de boer die begrijpt welk produkt hiermee gemaakt kan worden. Daarna kan er een recept bedacht worden. Deze samenwerking tussen produkt, producent en kok wil hij graag overbrengen. Genieten van het leven, met lekker gezond eten en een goed glas wijn vindt hij erg belangrijk en dat wil hij graag overdragen aan de deelnemers aan deze bijzondere reis. In zijn eigen kookschool en winkel kunt u terecht voor kooklessen en het kopen van eerlijke produkten: www.funfoodfactory.com
Meer informatie ...


Reisverslag Asgard reis "Albanie mei 2009"
Salade met feta-kaas, Romeinse amfitheaters, zwemmen in een hemelsblauw baaitje in de Middellandse zee, Rara in welk land ben ik??

Verrassing: ik heb het over het prachtige Albanië.
Met een Asgard groep zijn we afgelopen mei op rondreis gegaan. Tot ieders verbazing blijkt Albanië 100x prettiger dan wij voor vertrek gedacht hadden. Wij Nederlanders horen weinig over het land en hebben over het algemeen een somber beeld: grijze oostblok dorpen en steden, stugge mensen, weinig comfort. Niets blijkt minder waar. Wat we vergeten is dat de Albanezen al bijna twintig jaar bezig zijn met de opbouw van hun land na de communistische dictatuur. Er word hard gewerkt aan wegen en toeristische voorzieningen. Zo is er een keur aan hotels en appartementen o.a. langs de kust, die voldoen aan onze westerse normen.

Natuurlijk is Albanië een bijzonder land, maar dat maakt het juist zo boeiend. De taal is (voor mij) onbegrijpelijk, want niet verwant aan enige andere Europese taal. De busritten duren soms lang vanwege de vele wegwerkzaamheden maar het landschap onderweg is van een dusdanige schoonheid dat dit veel goed maakt. Albanezen zijn overwegend islamitisch, maar op een soepele manier. We zien weinig sluiers en horen bijna nooit de muezzin o.i.d. Dankzij de lokale gids en chauffeur horen we veel verhalen over de verschillen tussen de communistische tijd en nu. De mensen zijn vriendelijk en lijken blij dat je hun land bezoekt. Met sommigen, met name in het noorden, kan ik een beetje communiceren in het Italiaans.

Maar wat maakt het land nu zo prettig?
In Tirana is bijvoorbeeld een gezellige wijk met terrasjes en daar is gewoon verse jus d’orange of een cappuccino te bestellen; in het museum krijgen we een goed overzicht van de bizarre geschiedenis. We genieten van het prachtige bergachtige landschap en verbazen ons over de vele bunkertjes die overal verspreid liggen (een overblijfsel van Enver Hoxha); we bezoeken een aantal sfeervolle plaatsen waaronder Gjirokastra, beschermd door Unesco werelderfgoed; we doen ons tegoed aan geroosterde vis en lokale wijn. En zwemmen kan in een baai of een hotelzwembad. Met andere woorden: het is echt vakantie!

Ietje Elich